En prévision de la prochaine campagne des vendanges, l’Office national des vins et caves (ONCV) d’Aïn Témouchent vient de récupérer la gigantesque cave de Keroulis d’une capacité de 100.000 hectolitres, signifiant ainsi son retour en force. Ladite cave a fait l’objet d’une opération de réhabilitation avec la mise en place d’un équipement adéquat pour la vinification pour faire face aux besoins de la prochaine campagne. Une campagne qui s’annonce bonne puisque, selon les prévisions, la production attendue cette année pourrait atteindre les 90 000 quintaux. Selon M. Badaoui Djamel, directeur de l’ONCV, une campagne de sensibilisation sera menée en direction des viticulteurs quant aux avantages que leur offrira l’office, avec en prime la garantie de paiement de leur production à des prix avantageux.
Rappelons que, dans le passé récent, les viticulteurs ont rencontré d’énormes difficultés pour écouler leur production chez les transformateurs privés. Enfin, les prochaines vendanges s’annoncent sous de bons auspices avec la mise en place de tous les moyens humains et matériels par l’ONCV pour la réussite de cette opération.
Source : Echo-Oran
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