Le développement de l’apiculture en Algérie est une trés bonne chose car le potentiel de production est énorme. l’important pour ce projet est la formation scientifique et technique des apiculteurs car l’apiculture ne doit pas se limiter à la production de miel mais aller bien au delà. L’apiculteur doit savoir soigner les abeilles et reconnaître les différentes maladies, sélectionner les abeilles pour élever des reines et faire des essaims pour agrandir ses ruchers, il doit savoir produire de la gelée royale, du pollen, de la propolis, manufacturer la cire. Une formation plus poussée peut se faire pour apprendre la fabrication de compléments alimentaires à base de produits de la ruche, cette formation doit aussi prévoir un programme pour apprendre la fabrication de savon à base de miel et propolis, de cirage et de cire pour les meubles. Tout cela fait partie des revenus des apiculteurs et débouche sur de nombreux emplois locaux, c’est ça l’apiculture scientifique. Une bonne connaissance des plantes mellifères est indispensable afin de ne pas poser des ruchers n’importe où. N’importez pas d’abeilles de l’étranger, vous avez de trés bonnes races d’abeilles locales, sélectionnez et élevez vous abeilles sur ces races et vous n’aurez pas les problèmes que nous avons actuellement en Europe.
J.turchet Ing.agro