Sortie de la première promotion de pâtissiers

gateauLa maison de l’industrie traditionnelle de la ville d’Aïn Témouchent avait organisé, une cérémonie pour récompenser la première promotion spécialisée en gâteaux traditionnels. Elle était composée de 4 stagiaires dont trois filles ayant suivi un stage de 18 mois dont une séance par semaine au niveau du centre de formation professionnelle et administrative (CFPA), et le reste de la formation devant s’opérer au niveau de la maison de l’industrie traditionnelle. Le directeur, M. Midari Kamel, avait précisé que cette promotion qui est la première du genre, a été prise en charge totalement par la maison elle-même, et leur réel stage débutera à partir de leur nouvelle vie pratique sur le terrain.
Il y aura également, une seconde promotion composée de neuf autres stagiaires qui suivront les mêmes études avec la collaboration de la Direction de la formation professionnelle. Notons que quelques spécialistes du domaine de l’art culinaire et gâteaux traditionnels ont mis leurs produits, au niveau des plages témouchentoises, au profit des estivants.

Source : Echo-Oran

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